8月26日，由河南省酒業協會主辦、以酒業泰斗高景炎為鑒評組組長、蔡洪坊酒業承辦的馥柔香型白酒專家品評會在駐馬店市愛克建國國際酒店舉辦。

中國酒業泰斗、中國食品工業協會白酒專家委員會主任委員、中清酒業釀造技藝發展中心高級顧問高景炎，首屆中國釀酒大師、中國食品發酵工業研究院首席釀酒技術顧問、中國食品發酵工業研究院原副院長、教授級高級工程師張五九，著名白酒專家、醬香型白酒釀酒大師、仁懷市醬香白酒發展戰略顧問、中國醬香型白酒產業聯盟專家委員會秘書長曹大明，知名白酒專家、國家白酒技術標準委員會委員、河南省酒業協會總工程師趙書民，資深釀酒大師、國家級白酒評委盧振營，河南牧業經濟學院食品與生物工程學院教學辦公室主任、博士劉延波，ISGC國際烈酒&葡萄酒（中國）大獎賽評委、蔡州酒釀造技藝傳承人、蔡洪坊酒業總工程師劉洪亮等十余位白酒專家出席品鑒會，分別從色、 香、味、格等方面對蔡洪坊馥柔香系列產品進行了品評鑒賞。

高景炎從品質上肯定蔡洪坊馥柔香白酒“相當不錯”

馥柔香白酒鑒評組組長高景炎表示，蔡洪坊馥柔香是濃、醬、清、芝四種白酒香型融合自然且恰到好處的表達，濃不輸醬，醬不壓濃，諸香諧調自然，給人的品飲體驗比較舒適，糧香、陳香結合完美，口感豐滿、甘甜，后味悠長，酒體的成熟性、綿甜度比較好，風格獨特，具有典型的中原白酒風味特征及風格特點。

河南省酒業協會總工程師趙書民現場致詞

“放眼豫酒行業，可以說蔡洪坊馥柔香實現了多維度、多層次、多領域的價值開創，是對豫酒香型創新的又一突破。”趙書民在品評會現場致詞中說，河南“天地之中”的地理位置，決定了其“兼容并蓄，海納百川”的地域氣質，豫酒在長期的發展過程中，也融合了各種香型的風味特征、風格特點，無論從人們的生活習慣、文化傳承看，還是從歷史角度看，都充分說明融合香型白酒在河南是有先天基因、有市場潛力的。

李華偉說，蔡洪坊馥柔香系列產品是公司踐行高品質產品戰略的重要成果

蔡洪坊酒業董事長李華偉表示，作為豫酒的典型代表，蔡洪坊馥柔香系列酒的推出是積極貫徹落實河南省委、省政府關于“豫酒振興”戰略和駐馬店市委、市政府酒業振興發展行動方案要求的具體舉措，也是堅定不移踐行高品質產品戰略的重要成果，將打破以往消費者對于豫酒沒有獨特香型的固有認知。

品評會上，專家們充分肯定了蔡洪坊馥柔香系列產品的優異品質和獨特口感，給出了“酒體清亮，微黃透明，馥香優雅、舒適，糧香、陳香諧調，口感柔和、細膩、豐滿，回味凈爽、悠長，風格獨特”的感官質量品評和行業鑒定結論，并在蔡洪坊馥柔香白酒品鑒證書上依次簽名。在品評會的最后，高景炎、趙書民等白酒專家即席揮毫，為蔡洪坊酒業留下珍貴墨寶。